Elements of Food Biochemistry
Peterson, William H.
Elements of Food Biochemistry - New York : Prentice-Hall, 1943
SE ENCUENTRA EN EL MUSEO
DEX-M3215
VITAMINA
AGUA
MINERAL
ACIDEZ
LIPIDO
CARBOHIDRATO
BIOQUIMICA
ALIMENTO
613.2
Elements of Food Biochemistry - New York : Prentice-Hall, 1943
SE ENCUENTRA EN EL MUSEO
DEX-M3215
VITAMINA
AGUA
MINERAL
ACIDEZ
LIPIDO
CARBOHIDRATO
BIOQUIMICA
ALIMENTO
613.2