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Enología práctica; conocimiento y elboración del vino

Peynaud, Emile

Enología práctica; conocimiento y elboración del vino - 2a. ed. - Madrid : Mundi-Prensa, 1984. - 405 p. : il., fotos, tablas ; 24 cm.

Bibliografía, p. 399-402

ISBN: 8471140594

Subjects--Topical Terms:
VINICULTURA

Universal Decimal Class. No.: 663.2

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