Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios con un examen de los principios generales y de las normas

Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios con un examen de los principios generales y de las normas - Ginebra, 1974. - 52 p. ; 23 cm. - Informes técnicos ; 539 .

"17 informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 1973" Publicado tambièn como FAO: Reuniones sobre nutrición, nro. 53 a; WHO: Aditivos alimentarios, nro. 5


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