La cocina del historiador : reflexiones sobre una historia de la cultura europea

Herrero, Alejandro

La cocina del historiador : reflexiones sobre una historia de la cultura europea - 2a. ed. - Lanus : UNL, 2006 - 109 p. ; 21 cm. - Humanidades y artes .

Entevistas a Peter burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche

9871326017

DAR011148


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