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Simposio Iberoamericano sobre proteína para alimentos

Simposio Iberoamericano sobre Proteína para Alimentos (1996 : Buenos Aires. AR)

Simposio Iberoamericano sobre proteína para alimentos - Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 1998 - Monografías INIA ; no. 104 .

ISBN: 8474984661

ISSN: 0210-3354

Standard No.: DVE-M292

Subjects--Topical Terms:
Tecnología y sanidad de los alimentos
ALIMENTOS
Proteínas
Biotecnología
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 664.38

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