Normal view MARC view ISBD view

Envasado de los alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío

Brody, Aarom L. ed.

Envasado de los alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío - Zaragoza : Acribia, 1996

Standard No.: DVE-M424

Subjects--Topical Terms:
Industria conservera
CARNE
AVES
Pescado
Mariscos
FRUTAS
HORTALIZAS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Tecnología y sanidad de los alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 664.8

Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)