Fabricación fiable de embutidos
Frey, Werner
Fabricación fiable de embutidos - Zaragoza : Acribia, 1995
DVE-M446
Tecnología y sanidad de los alimentos
Embutidos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
637.52
Fabricación fiable de embutidos - Zaragoza : Acribia, 1995
DVE-M446
Tecnología y sanidad de los alimentos
Embutidos
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