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Normas para el examen de los productos lácteos

Normas para el examen de los productos lácteos - 11a. ed - Washington : OPS, 1963 - Publicaciones científicas 84 .

Standard No.: DVE-M487

Subjects--Topical Terms:
Tecnología y sanidad de los alimentos
LECHE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS

Universal Decimal Class. No.: 637.1

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