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Biochemical and biological engineering science

Blakebrough, N. ed.

Biochemical and biological engineering science - [s.l.]: Academic Press, 1968

Standard No.: DVE-M2556

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería de las ciencias bioquímicas y biológicas
Preservación de materiales biológicos
Refrigeración y congelación de los productos alimenticios
Secado por atomización
Radiaciones ionizantes

Universal Decimal Class. No.: 579

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