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Control sanitario del transporte de alimentos

Corrientes Rengel, Carlos

Control sanitario del transporte de alimentos - Madrid : Instituto de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, 2003 - Documentos Técnicos Salud Pública ; 81, 4 .

Condiciones específicas del transporte II: Pesca, lácteos, comidas preparadas, panadería/pastelería y ovoproductos

ISBN: 8445124838

Standard No.: DVE-M7204

Subjects--Topical Terms:
NORMAS DEL TRANSPORTE DE ALIMENTOS
OVOPRODUCTOS
PASTELERIA
PANADERIA
COMIDAS PREPARADAS
LACTEOS
PESCA
CHACINADOS
CARNES
ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
IDENTIFICACION DE PRODUCTOS ALIEMENTICIOS
TRANSPORTE
ALIMENTOS
CONTROL SANITARIO

Universal Decimal Class. No.: 637

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