Química de los Alimentos
Material type:
TextPublication details: Madrid : Sociedad Anónima Española de Traductores y Autores, 1942 Subject(s):
Libros
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| Biblioteca Fac.Ciencias Exactas | 614.31 CAS (Browse shelf(Opens below)) | Available | DEX-06712 |
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| 614.31 ANA Análisis de los alimentos | 614.31 BER Análisis de alimentos | 614.31 BRA Introducción a la Bioquímica de los Alimentos | 614.31 CAS Química de los Alimentos | 614.31 CHE V.1 Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos | 614.31 CHE V.1 Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos | 614.31 CHE V.2 Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos |
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