Normalización y unificación de los métodos de evaluación de la acidez titulable y iónica de las bebidas fermentadas.
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TextPublication details: 1940Subject(s):
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Tesis de posgrado
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Biblioteca Fac.Ciencias Exactas | (043.2) TESIS 109 R (Browse shelf(Opens below)) | Consulta en Sala | DEX-00776 | |
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Tesis de posgrado
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Tesis - Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Farmacia y Química. Departamenot Química. 1940
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