Horticultura de base ecológica en el cordón bonaerense sur : Una aproximación desde sus prácticas
Material type:
TextPublication details: 2010Subject(s): Dissertation note: Magister en Procesos Locales de Innovación y Desarrolo Rural (PLIDER). Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2010 Summary: En el Cordón Hortícola Bonaerense Sur se ha producido en los últimos 20 años un marcado proceso de modernización en la producción. Este proceso implicó, junto al invernáculo, una serie de innovaciones: aumento en la superficie bajo riego y empleo de fertiirrigación, mayor mecanización, y un alto uso de agroquímicos y semillas comerciales mejoradas. Las mismas no se basaron en consideraciones ecológicas, sino que son determinadas fundamentalmente por las exigencias del mercado y aumentos en la productividad. Estas tecnologías ocasionan una mayor diferenciación entre quines están en condiciones de arriesgar capital en los nuevos paquetes tecnológicos y quienes no. (…)
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Tesis de posgrado
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Biblioteca Conjunta FCAyF-FCV | P.3M no.17 (Browse shelf(Opens below)) | Consulta en Sala | DAG-081958 |
Tesis de Maestría
Magister en Procesos Locales de Innovación y Desarrolo Rural (PLIDER). Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2010
En el Cordón Hortícola Bonaerense Sur se ha producido en los últimos 20 años un marcado proceso de modernización en la producción. Este proceso implicó, junto al invernáculo, una serie de innovaciones: aumento en la superficie bajo riego y empleo de fertiirrigación, mayor mecanización, y un alto uso de agroquímicos y semillas comerciales mejoradas. Las mismas no se basaron en consideraciones ecológicas, sino que son determinadas fundamentalmente por las exigencias del mercado y aumentos en la productividad. Estas tecnologías ocasionan una mayor diferenciación entre quines están en condiciones de arriesgar capital en los nuevos paquetes tecnológicos y quienes no. (…)
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