Granjas y granjeros

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dado que la población mundial continúa en expansión, la presión sobre la Tierra, para obtener el alimento necesario, se incrementa en forma dramática. Granjas y granjeros es una introducción informativa y vívida a la producción alimentaria. Explica cómo las técnicas agropecuarias están mejorando para satisfacer esas apremiantes demandas. Con la ayuda de proyectos y actividades, puedes descubrir no sólo cómo se siembran y se cosechan cultivos tradicionales como el arroz y el trigo, sino también cómo criar caimanes y ñandúes, cómo plantar un clavel doble sin tierra, cómo controlar las pestes sin sustancias químicas, cómo tratar los problemas ambientales y cómo los avances científicos en la ingeniería genética pueden afectar los métodos agropecuarios en el futuro.