Los microbios útiles

By: Material type: TextTextSeries: Los indispensables ; 168Publication details: Buenos Aires : Eudeba , 1968Edition: 1aSubject(s):
Contents:
El microcosmos. -- Las funciones vitales. -- Mohos, levaduras, bacterias y algas. -- Para escépticos. -- Los microbios cocineros. -- Bebidas alcohólicas y otros alimentos fermentados. -- Los microbios médicos. -- Los microbios del suelo. -- Productos químicos de los microbios. -- Una ojeada al laboratorio.
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Inv Univ 16543 (1425)

El microcosmos. -- Las funciones vitales. -- Mohos, levaduras, bacterias y algas. -- Para escépticos. -- Los microbios cocineros. -- Bebidas alcohólicas y otros alimentos fermentados. -- Los microbios médicos. -- Los microbios del suelo. -- Productos químicos de los microbios. -- Una ojeada al laboratorio.

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