Los microbios útiles
- 1a
- Buenos Aires : Eudeba , 1968
- Los indispensables 168 .
Inv Univ 16543 (1425)
El microcosmos. -- Las funciones vitales. -- Mohos, levaduras, bacterias y algas. -- Para escépticos. -- Los microbios cocineros. -- Bebidas alcohólicas y otros alimentos fermentados. -- Los microbios médicos. -- Los microbios del suelo. -- Productos químicos de los microbios. -- Una ojeada al laboratorio.