Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad; algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias - Ginebra, 1970. - vi, 33 p. : tablas ; 24 cm. - Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 445 .

13º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 1969 Publicado también como FAO: reuniones sobre nutrición, nº 46 Notas bibliográficas al pie de página


ALIMENTOS-CONTAMINACION