Alexander, W.R. <br/><br/>
Fabricación de queso 

 - Zaragoza :   Acribia,  1963  
 - Manuales de técnica agropecuaria .
<br/><br/><label>Standard No.: </label>DVE-M1889 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUESOS<br/>Tecnología y sanidad de los alimentos
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.33