Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes
- [s.l.]: Centro Panamericano de Zoonosis, 1980
- Nota técnica 10, 11, 12, 13 .
DVE-M2198
Inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes INSPECCION Mataderos Plantas procesadoras de carne