Hozbor, Federico A. <br/><br/>
Influencia de la calidad de los residuos de pescado sobre el metabolismo férrico, hepático y muscular 

 -  2002 
<br/><br/> Tesis de Doctorado 
<br/><br/>
<br/><br/> Se investigó la composición química y la calidad higiénico sanitaria de dietas elaboradas con residuos de merluza capturadas en diferentes etapas del ciclo reproductivo, almacenadas a temperatura ambiente por 48 hs. y la posterior influencia de esas dietas sobre la salud y el desarrollo de visones durante el período de crecimiento y muda de pelo. La calidad higiénico sanitaria de las dietas se determinó química y microbiológicamente. El efecto de esas dietas sobre los animales, se evaluó a través de parámetros plasmáticos y tisulares, y estudios anatomopatológicos. 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>DVE-M10249 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENFERMEDADES NUTRICIONALES<br/>ENFERMEDADES METABOLICAS<br/>VISONES