International Dairy Federation - IDF

Monograph on residues and contaminants in milk and milk products - 1a. ed - [s.l.]: IDF, 1997

DVE-M167


Tecnología y sanidad de los productos lácteos
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
Residuos
Contaminantes
Detergentes
Desinfectantes
Micotoxinas
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

637.1