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	1.	Caracterización del sector agroindustrial zonal e importancia de la implementación de sistemas de gestión de la calidad en las MiPyMEs del partido de La Plata by Benítez, Andres Ignacio Lara, Jorge Daniel [Director] Ortiz, Cristian M [Codirector] Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: 2016 Dissertation note: Ingeniero Agrónomo. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2016 Availability: Items available for reference: Biblioteca Conjunta FCAyF-FCV: Consulta en Sala (1)Call number: P.28 no.17. Add to cart (remove)
	2.	Evaluación tecnológica de hamburguesas de carne bovina con sustitución parcial por berenjena (Solanum melongena L.) by Campano, Leandro Ortiz, Cristian M [Director] Darré, Magalí [Codirector] Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: 2017 Dissertation note: Ingeniero Agrónomo. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2017 Availability: Items available for reference: Biblioteca Conjunta FCAyF-FCV: Consulta en Sala (1)Call number: P.29 no.17. Add to cart (remove)
	3.	Variables de formulación en embutidos cárnicos secos by López Bastián, Fausto Eduardo Gorostiague, Juan Ignacio [Autor] Ortiz, Cristian M [Director] Massolo, Facundo [Codirector] Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adolescent; Publication details: 2019 Dissertation note: Ingeniero Agrónomo. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2019 Availability: Items available for reference: Biblioteca Conjunta FCAyF-FCV: Consulta en Sala (1)Call number: P.37 no.1. Add to cart (remove)

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