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|---|---|---|---|
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| 040 |
_aAR-LpUBP _bspa _cAR-LpUBP |
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| 080 | _a664.92 | ||
| 100 | 1 |
_aMöhler, Klement _9101520 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aEl ahumado |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1980. |
||
| 300 |
_avii, 74 p. : _btablas ; _c22 |
||
| 490 | 0 |
_aCiencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; _v11 |
|
| 500 | _a"Bibliografía", p. 68-69. | ||
| 650 | 4 |
_aCARNE-CONSERVACION _9101521 |
|
| 700 | 1 |
_aRomero Muños de Arenillas, José _etr. _975099 |
|
| 942 | _aBK | ||
| 999 |
_c607861 _d607861 |
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