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003			AR-LpUFCV
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007			ta
008			230201s2010 xx drm 000 0 ||| d
024	8		_aDVE-M10087 _b11272 _zDVE009796
040			_aAR-LpUFCV _bspa _cAR-LpUFCV
100	1		_aPérez, Maximiliano _9295250
245	1	0	_aHorticultura de base ecológica en el cordón bonaerense sur : _bUna aproximación desde sus prácticas
260			_c2010
500			_aTesis de Maestría
502			_bMagister en Procesos Locales de Innovación y Desarrolo Rural (PLIDER). _cUniversidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales _d2010
520			_aEn el Cordón Hortícola Bonaerense Sur se ha producido en los últimos 20 años un marcado proceso de modernización en la producción. Este proceso implicó, junto al invernáculo, una serie de innovaciones: aumento en la superficie bajo riego y empleo de fertiirrigación, mayor mecanización, y un alto uso de agroquímicos y semillas comerciales mejoradas. Las mismas no se basaron en consideraciones ecológicas, sino que son determinadas fundamentalmente por las exigencias del mercado y aumentos en la productividad. Estas tecnologías ocasionan una mayor diferenciación entre quines están en condiciones de arriesgar capital en los nuevos paquetes tecnológicos y quienes no. (…)
650		4	_aDESARROLLO RURAL _91723
650		4	_aHORTICULTURA _96661
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700	1		_aMarasas, Mariana E. , _eDirectora _9291036
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