Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio
Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio
- Ginebra, 1973.
- vi, 38 p. ; 23 cm.
- Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 505 .
16º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 1972 Publicado también como FAO: Reuniones sobre nutrición; nro. 51 Notas bibliográficas al pie de página
ALIMENTOS-CONTAMINACION
16º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 1972 Publicado también como FAO: Reuniones sobre nutrición; nro. 51 Notas bibliográficas al pie de página
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