Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio

By: Material type: TextTextSeries: Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 505Publication details: Ginebra, 1973.Description: vi, 38 p. ; 23 cmSubject(s):
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16º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 1972 Publicado también como FAO: Reuniones sobre nutrición; nro. 51 Notas bibliográficas al pie de página

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